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Présentation

GOUT ET CONVIVIALITÉ TOUT SIMPLEMENT

Retrouvez un univers où le gout des produits et la convivialité des lieux ne font qu’un.
Soucieuse de sélectionner des matières premières de qualité afin de vous faire déguster nos burgers , salades et desserts , l’équipe de Guest Burger vous accueille dans une ambiance chaleureuse comme à la maison.
Venez découvrir les saveurs d’une viande d’exception, alliée à un pain de boulanger et à des fromages affinés, sans oublier nos salades fraîcheur et des desserts élaborés avec passion par notre chef pâtissier.

Notre Carte

TAPAS

  • Moules en escabèche


  • 6.00 €
  • Poulpes à la galicienne


  • 6.50€
  • Filets de maquereaux


  • 6.50 €
  • Anchois à l'huile d'olive


  • 6.50€
  • La sélection gourmande de la Maison LAFITTE


  • Pâté de canard au piment d'Espelette


  • 5.50 €
  • Pâté de magret de canard fumé


  • 5.50 €
  • Rillons de confit de canard


  • 5.50 €
  • Terrine Landaise


  • 5.50 €

PLATEAUX À PARTAGER

  • La sélection de fromages de Bernard Mure-Ravaud, Meilleur ouvrier de France (le soir uniquement)


  • Pour 1 personne


  • 9.00 €
  • Pour 2 personnes


  • 18.00 €
  • Nos plateaux de fêtes ! En commande jusqu'au 19 décembre


  • Assortiment 6 personnes


  • 34.00€
  • Assortiment 12 personnes


  • 47.00€

GUEST FRAÎCHEURS

  • Velouté du moment


  • 11.50€
  • Salade de lentilles - oeuf basse température
    Lentilles vertes du puy, croustillant de fromage, endives rouges, roquette et pancetta

  • 13.50 €
  • Salade de boeuf
    Mi-cuit de boeuf mariné, céleri boule, radis noir, pousses d’épinards, chips de riz, soja, cacahuètes torréfiées, vinaigrette cacahuète

  • 13.50€
  • Saumon d'hiver en gravlax
    Saumon cuit au sel d’aneth, déclinaison de betteraves rouges, jaunes et chioggias, fruits secs caramélisés

  • 14.00 €

GUEST ENFANTS

  • Conseillé pour les moins de 10 ans


  • 10.50 €
  • Buns, boeuf haché maison, cheddar, sauce cocktail


  • Frites fraîches


  • Compote de pommes maison ou cookies


  • Soda
    (coca, ice tea, sirop à l'eau ou eau minérale)

NOS CREATIONS

  • ORIGINAL
    Buns, boeuf haché, cheddar fermier 12 mois d'affinage, oignons doux, salade batavia , ketchup

  • ss frites 10€ ac frites 13€ 160 gr 15,5€
  • BLEU-BARBECUE
    Buns, boeuf haché, bleu baveriola, oignons frits, poitrine de porc grillée, salade batavia, sauce barbecue maison

  • ss frites 11.5€ ac frites 14,5€ 160 gr 17€
  • CHICKEN SATAY
    Buns, blanc de volaille croustillant, carottes glacées, pousses d'épinard et soja, sauce satay - cacahuète - coriandre

  • ss frites 12.0€ ac frites 15.0€
  • CROUSTI-VEGGIE
    Buns, galette de courge, pommes de terres, sauce blanche, fromage du moment, roquette

  • ss frites 13.5€ ac frites 16.5€
  • FISH
    Buns, filet de mérou de Bonifacio pané, céleri remoulade à la sauce gribiche, anchois, olives kalamata, batavia

  • ss frites 18.5€ ac frites 21.5€
  • AGNEAU CONFIT (le soir uniquement)
    Buns, épaule d’agneau confite, purée de topinambour, poireaux vinaigrette truffée, chips de vieux légumes

  • ss frites 14.5€ ac frites 17.5€
  • MON POT' AU FEU (le soir uniquement)
    Buns, pot au feu effiloché, carottes, poireaux, navets, oignons grelots, timanoix, mayo façon béarnaise

  • ss frites 17.5€ ac frites 20.5€

VOS COMPOSITIONS

  • Composez votre burger comme à la maison


  • 1- Sélectionnez votre viande
    Boeuf haché maison / Boeuf haché maison 160 gr (+2.5€) / Blanc de volaille croustillant / Filet de mérou de Bonifacio pané (+6.0€)

  • 8.00 €
  • 2- Sélectionnez votre fromage
    Cheddar fermier 12 mois d'affinage / Bleu Bavierola / Fromage à raclette fermier / Camembert / Comté supérieur 8 mois d'affinage / Timanoix (affiné liqueur de noix) / Moliterno à la truffe (+1.5€)

  • 2.00 €
  • 3- Sélectionnez vos ingrédients
    Oignons frits / Oignons doux / Poitrine de porc grillée / Cornichons / Légumes d'antan / Poivrons confits / Tomates confites / Salade batavia ou roquette (0,5€)

  • 1.00 €
  • 4- Sélectionnez votre sauce maison
    Ketchup / Barbecue / Mayonnaise / Mayonnaise arrabiata / Fromage blanc aux herbes, sauce façon béarnaise (supp + 0,50€)

  • 0.50 €
  • 5- Accompagnement
    Frites fraîches ou salade verte

  • 3.00€

TAGLIATA

  • Le soir uniquement


  • Entrecôte Black Angus tranchée (300gr), sauce façon béarnaise


  • 30.00€

GUEST DOUCEURS

  • ECLAIRS
    Vanille de Madagascar // Pistache

  • 3.50 €
  • LIMONE
    Crémeux citron, dacquoise amande, meringue italienne, sablé citron

  • 4.50 €
  • LA RELIGIEUSE
    Noisette, caramel au beurre salé

  • 4.50€
  • MONT BLANC
    Crème de marron parfumée au rhum, chantilly, cassis, sablé, crème d’amande

  • 5.50€
  • POIRE-AMANDE
    Poire crue - pochée, compotine de poire, sablé, crème d’amande

  • 5.50€
  • GIULIA
    Gelée passion, crémeux chocolat, mousse chocolat au lait, praliné croustillant, sablé amande-choco

  • 5.50€
  • LILY
    Mousse légère façon cheesecake, coeur fruits des bois, sablé croquant citronné

  • 5.50€
  • SUNDAE
    Coulis fruits rouges // caramel // chocolat

  • 4.00€
  • SALADE DE FRUITS


  • 5.00 €

BÛCHES DE NOËL (en commande jusqu'au 23 décembre)

  • FACON GIULIA (pâtissière)
    8 pers / - Sans gluten - Chocolat - noisette - passion

  • 38 €
  • STRACCIATELLA (pâtissière)
    8 pers / Vanille - stracciatella - confiture de lait

  • 38 €
  • LOUMI (glacée en collaboration avec Raugi)
    6 pers / Glace pistache de Bronte - glace noisette de Cervioni - glace miel-citron noir d'Iran - éclats de pistache - biscuit chocolat

  • 40 €
  • SPOON (glacée en collaboration avec Raugi)
    8 pers / Glace vanille de Bora Bora - sorbet mûre cassis - coulis de groseille - meringue

  • 50 €
  • DESIR (glacée Raugi)
    8 pers / Sorbet citron - sorbet mangue - sorbet framboise

  • 38 €
  • CHOCOLINE (glacée Raugi)
    8 pers / Glace noisette du Piémont- glace gianduja - sauce chocolat Royal - enrobée de chocolat aux éclats d'amande

  • 45 €
  • POTS DE GLACE
    550ml / Glace Gianduja - Glace Noisette de Cervione - Glace Chocolat - Glace Canistrelli de Zilia - Glace Pistache de Bronte - Sorbet Citron - Glace Vanille - Glace Cacahuète

  • 12 €

NOS ENTREMETS

  • Un événement spécial, un anniversaire ? Nos pâtissiers préparent vos entremets !
    Contactez-nous 3 jours avant votre événement !

  • ENTREMETS CHOCOLAT
    Dacquoise - praliné feuillantine - crémeux chocolat - mousse chocolat au lait

  • 6 pers : 27 €/ 8 pers : 36 €
  • TARTE CITRON MERINGUEE
    Crémeux citron - dacquoise amande - meringue italienne - citron confit - sablé citron

  • 6 pers : 27 €/ 8 pers : 36 €
  • TARTE FRUITS DU MOMENT
    Au gré des saisons

  • 6 pers : 30 €/ 8 pers : 40 €
  • TARTE GIULIA
    Gelée passion - crémeux chocolat - mousse chocolat au lait - praliné croustillant - sablé amande chocolat

  • 6 pers : 30 €/ 8 pers : 40 €
  • TARTE LILY
    Mousse légère façon cheesecake - coeur fruits des bois - sablé croquant citronné

  • 6 pers : 30 €/ 8 pers : 40 €

Actualités

Contact

GUEST

Lieu dit Campiccicoli
20137 Porto Vecchio

Tél. : 04 95 70 37 39

Fermé le lundi 25 décembre

Horaires :
lundi : 9h00 – 22h00
mardi : 9h00 – 22h00
mercredi : 9h00 – 22h00
jeudi : 9h00 – 22h00
vendredi : 9h00 – 22h30
samedi : 9h00 – 22h30
dimanche : fermé

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